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本套课程适合对biangbiang面感兴趣,有想开biangbiang面店的创业者报名学习

课程学制:不限学时学会为止开班时间:随到随学
学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学
教学优势:
全程实操课程 专业技术团队指导 多年专注餐饮技术 随到随学 包教包会 学员遍布全国各地 永久技术指导与升级 不控制任何原料及设备 手把手教学

biangbiang面培训

biangbiang面介绍

加盟陕西特色面馆、关中面馆培训老碗面加盟店​‌‌ 学扯面、油泼面、biangbiang面、蘸水面、裤带面特色陕西面食培训技术加盟,把全套配方配料掌握到手,后期不受总部限制。

biangbiang面利润分析

日销
200
单价
12
份/元
日营业额
食材成本
5
份/元
日总成本
日利润
日营业额-日总成本=
元-
元=
月利润
日利润X30=
元X30=
年利润
月利润X12=
元X12=
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

biangbiang面培训内容

1、揉面醒面配方教学:

学习的醒面技巧,掌握面团的配方、配料、配量等技巧。让你做出来的又长又宽。

2、面条的制作手法:

主要掌握讲解的面条制作技巧,会给学员多次上手实践的机会多加练习。

3、各种臊子的配方与做法:

培训师傅讲解面食所需要的配料作用以及用途,主要掌握各种臊子的配方及做法,肉臊子,油泼辣子,干拌臊子。

biangbiang面培训时间

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。

嘉诺优势

1、过硬的技术,多年经营小吃技术师傅,手把手教学,全套技术毫无保留。

2、我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导,重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。

3、免费提供给我们的学员,包括设备采购,店铺装修,营销方案,服务流程,成本控制指导。

4、优质的教学环境,先进的教学设备。

5、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

6、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

嘉诺师资

  • 高级面点师

    【擅长】

    各种早点类、饼类。

    【行业经历】

    2010年在西安桃李旅游烹饪学院毕业。师承名师,有着扎实的面点厨艺功底。

    2016年至今 就职于西安嘉诺餐饮管理有限公司担任面点培训师。

    【荣誉】

    2015年在河南餐饮技术服务竞赛中荣获第三名。

  • 高级小吃培训师

    【擅长】

    肉夹馍,砂锅,酸辣粉等风味小吃制作。

    【行业经历】

    2012年 鄂尔多斯铁牛大酒店担任产品研发组长。

    2014年 自己经营一家小吃店,在当地声誉颇旺。

    【荣誉】

    2013年 荣获陕西特色面点技能比赛二等奖。

    2014年 荣获西安中青年烹饪大赛铜奖。

  • 高级小吃培训师

    【擅长】

    川味小吃、台湾卤肉饭、石锅拌饭等特色美食。

    【行业经历】

    2014年 西安虾塘担任特色小吃研发组组长。

    2015年 前往台湾继续学习各种特色小吃制作,调研工作。

    【荣誉】

    2010年成都美食节,荣获川味小吃二等奖。

    2011年受邀参与陕西特色面点交流会。

嘉诺教学环境

最新资讯

开店创业、学手艺是一辈子的事情,各位意向者一定要现场实地考察看下,公司是否正规、师傅的教学水平、口味,后期服务等等,从各个角度做长远出发,各方面了解清楚再报名学习。西安嘉诺面对全国招收学员,常年培训 欢迎前来现场考察!
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学习实景
  • 蘸水面
  • 粉汤羊血
  • 广东肠粉
  • 经典盖浇米饭
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  • 杂粮煎饼
  • 土豆片夹馍
  • 烤扇贝